పచ్చిగా తిన్నా.. వంటల్లో వాడుకున్నా.. చివరకు పొడి చేసుకుని వాడినా లాభాలు ఉంటాయి. అవేంటంటే..
రొయ్యల ఇగురు, చేపల ఇగురు, బంగాళాదుంప ఇగురు లాంటి వాటిలో ఉల్లి పొడి వాడితే మంచిగా గ్రేవీ వస్తుంది.