దీనిని వంటల్లో వేయడం వల్ల మంచి రుచి, వాసన వస్తుంది. మన ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా మంచిది.

కరివేపాకులో ఇనుము, ఫోలిక్ యాసిడ్, పీచు, జింక్, కాపర్, విటమిన్స్ ఎక్కువగా ఉన్నాయి.

అయితే కరివేపాకులోని పోషక విలువల గురించి తెలియక పెద్దవాళ్ల దగ్గర నుంచి పిల్లల వరకు తీసి పడేస్తుంటారు.

జీర్ణ వ్యవస్థ మెరుగుపరచడం, డయేరియా నివారించడం, కొవ్వు తగ్గించడంలో కరివేపాకు చక్కగా పనిచేస్తుంది.

ఇనుము, పోలిక్ యాసిడ్ అధికంగా కరివేపాకుని ఫుడ్ తో తీసుకోడవం వల్ల రక్తహీనత దూరమవుతుంది.

కరివేపాకులో షుగర్ లెవల్స్ తగ్గించే గుణాలు ఉన్నాయి. ఐరన్, జింక్, కాపర్ తదితర పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి.

కరివేపాకు మన శరీరంలో ఉండే కొవ్వును తగ్గించే గుణం ఉంది. ఇది బరువు పెరగకుండా శరీరాన్ని నియంత్రిస్తుంది.

నిత్యం భోజనానికి ముందు కొన్ని కరివేపాకులను నమిలి తింటే శరీరంలో కొవ్వు చేరకుండా ఉంటుంది.

కరివేపాకులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి మన రక్తంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించి గుండెకు మేలు చేస్తాయి.

కరివేపాకులో యాంటీ బ్యాక్టీరియాల్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలం. అందువల్ల ఇన్ఫెక్షన్లు రావు.