Home లైఫ్ స్టైల్ ఫుడ్ పుచ్చకాయ కర్రీ ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఇలా తయారు చేసుకోవచ్చు

పుచ్చకాయ కర్రీ ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఇలా తయారు చేసుకోవచ్చు

వేసవి లో ఎక్కువగా అందరు వేడిని తగ్గించే ఆహార పదార్థాలే తీసుకుంటారు. అలాంటి ఆహార పదార్థాల్లో కొన్ని మజ్జిగ, కొబ్బరి నీరు, పుచ్చకాయ రసం వంటివి. వీటిలో పుచ్చకాయ ని అందరు ఎంతో ఇష్టపడతారు. వీటిలో పుచ్చకాయ ని ముక్కలుగా లేదా జ్యూస్ లాగా తీసుకుంటారని అందరికి తెలిసిన సంగతే.  పుచ్చ కాయ లో ఎన్నో రకాల పోషకాలు ఉన్నాయి.అయితే కొంచెం వెరైటీ గా పుచ్చకాయ తో కూర చేసుకుందాం.

పుచ్చకాయ కూర కి కావలసిన పదార్థాలు: 4 కప్పుల గింజలు తీసిన పుచ్చకాయ ముక్కలు,

¼ టీ స్పూన్ పసుపు,

1 1\2 టీ స్పూన్ కారం,

1 టీ స్పూన్ వెల్లుల్లి పేస్ట్ ,

¼ టీ స్పూన్ జీలకర్ర,

¼ కప్పు కొబ్బరి పాలు,

2 టీ స్పూన్ల నిమ్మ రసం.

కొత్తిమీర

తయారి విధానం: ఒక కప్పు పుచ్చకాయ ముక్కలు, కారం, కొత్తిమీర , వెల్లుల్లి, జీలకర్ర ను మిక్సిలో వేసి మెత్తగా మిక్సి చేసుకోవాలి. ఆ ప్యూరిని ఒక బాణలి లో పోసి స్టవ్ వెలిగించి సిమ్ లో ఉడికించాలి. అయిదు నిమిషాలు ఉడికించిన తరువాత కొబ్బరి పాలు, నిమ్మరసం వేసి మళ్ళి కొంత సేపు ఉడికించాలి. కాసేపు ఉడికిన తరువాత మిగిలిన పుచ్చకాయ ముక్కలు కూడా వేసి మూడు నిమిషాలు ఉడికించి దించాలి. అంతే  పుచ్చకాయ కూర రెడీ .

పోషక విలువలు;

కేలరీలు: 237

కొవ్వు 62 గ్రా 26% నుండి కేలరీలు

మొత్తం కొవ్వు 7 గ్రా 10%

సంతృప్త కొవ్వు 5.8 గ్రా 29%

కొలెస్ట్రాల్ 0 mg 0%

సోడియం 50.7 మి.గ్రా 2%

మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్ 45.4 గ్రా 15%

డైటరీ ఫైబర్ 2.3 గ్రా 9%

చక్కెరలు 38.4 గ్రా 153%

ప్రోటీన్ 2.8 గ్రా 5%

- Advertisement -

Popular Stories

రాంచ‌ర‌ణ్ న‌ట‌న‌లో శిక్ష‌ణ తీసుకుంది అంద‌రూ అనుకునే వ్య‌క్తి నుంచి కాదు తెలుసా….”

సినిమాల్లో వార‌స‌త్వం చాలా ప్ర‌తిష్టాత్మ‌కంగా భావిస్తుంటారు. ముందు తండ్రులు ఆ త‌ర్వాత వారి కుమారులు, కుమార్తెలు వార‌స‌త్వాన్ని కొన‌సాగిస్తుంటారు. స‌క్సెస్ అయితే వాళ్ల...

వర్మ పవర్ స్టార్..రికార్డుల్లో సూపర్ స్టార్ !

రామ్ గోపాల్ వర్మ ఈ పేరు గురించి ప్రత్యేకమైన ఇంట్రోలు, స్పెషల్ ఎఫెక్ట్ లు ఇవ్వనవసరం లేదు. ఎందుకంటే వర్మ అంటే వివాదం,...

మగ‌ధీర‌కు 11 ఏళ్లు…ఇన్నేళ్ల‌లో రాజ‌మౌళి, రాంచ‌ర‌ణ్ ఏం సాధించారు

మ‌గ‌ధీర తెలుగు సినీ ఇండ‌స్ట్రీలోనే ఓ ట్రెండ్ సెట్ చేసిన మూవీ. జూలై 31వ తేదీకి ఆ సినిమా రిలీజై 11 ఏళ్లు...

సినిమాల్లో ప‌డి పిల్ల‌ల‌ను క‌న‌లేక‌పోయిన తార‌లు

ఏ స‌మ‌యంలో చేయాల్సింది ఆ స‌మ‌యంలోనే చేయాల‌ని పెద్ద‌లు చెబుతుంటారు. అందుకే ఈడు రాగానే అమ్మాయిలకైనా అబ్బాయిల‌కైనా పెళ్లిళ్లు చేస్తుంటారు. అలా చేయ‌డం...

ఇగో లేని మ‌నిషి.. ప‌వ‌న్ క‌ల్యాణ్

ఎన్టీఆర్‌, త్రివిక్ర‌మ్ శ్రీనివాస్ కాంబోలో వ‌చ్చిన  మొద‌టి సినిమా అర‌వింద స‌మేత వీర రాఘ‌వ‌. 2018 అక్టోబ‌ర్ లో రిలీజైన ఈ  సినిమా...
- Advertisement -

Related News

పెళ్ళైన రెండో రోజే ఆత్మహత్య!

కాళ్ల పారాణి ఆర‌లేదు. క‌ట్టిన తోరణాలు ఎండ‌లేదు. ఇంత‌లోనే ఆ ఇంటి దీపం ఆరిపోయింది. అల్లారుముద్దుగా పెంచుకున్న క‌న్న బిడ్డ తిరిగిరాని లోకాల‌కు...

బ్రాండెడ్ కంపెనీలు వెల‌వెల‌…డిస్కౌంట్, ఆఫ‌ర్ బోర్డుల వెల్క‌మ్

బ్రాండెడ్ దుస్తుల కోసం చాలా మంది పోటీప‌డుతారు. బ్రాండ్ కంపెనీని బ‌ట్టి కొనేస్తుంటారు. ఎంత రేటు ఉన్నా స‌రే త‌మ‌కు న‌చ్చిన బ్రాండ్...

చైనాకు దిమ్మతిరిగే షాక్ ఇచ్చిన 17 ఏళ్ల కుర్రాడు

భారత్ తో కయ్యానికి కాలు దువ్విన చైనా ఇప్పుడు పీకల్లోతు కష్టాల్లో కూరుకుపోయింది. ఇంటా,బయట తగలుతున్న షాక్ లుతో కోలుకునే అవకాశం కూడా...
- Advertisement -