దాదాపు ప్రతీ చైనీస్ ఫుడ్ లోనూ సోయా సాస్ అనేది పక్కాగా ఉంటుంది. దీని వల్ల ఫుడ్ టేస్ట్ డిఫరెంట్ గా ఉంటుంది.
అయితే ఈ సోయా సాస్ వల్ల ప్రయోజనాలతో పాటు దుష్ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయని మీకు తెలుసా?
సోయా సాస్ లో సోడియం అధికంగా ఉంటుంది. ఈ కారణంగా రక్తపోటు పెరిగిపోతుంది. రక్తపోటు ఉన్నవారు సోయా సాస్ ని తినకపోవడమే మంచిది.
అలర్జీ, ఉదరకుహర వ్యాధి ఉన్నవాళ్లు సోయా సాస్ తినకూడదు. ఎందుకంటే ఇందులో ఉండే గోధుమలు, గ్లూటెన్ మీ సమస్యలను ఇంకా పెంచుతాయి.
సోయా సాస్ లో ఉండే హిస్టామిన్ చర్మంపై దద్దుర్లు, చెమట, ఉదర సంబంధిత సమస్యలు, తలనొప్పి, మైకం వంటి సమస్యలు వస్తాయి.
సోయా సాస్ తీసుకోవాల్సి వస్తే టేబుల్ స్పూన్ కంటే ఎక్కువ తినకండి.
ఎలాంటి అనారోగ్య సమస్యలు రాకుండా ఉండాలంటే ఇంట్లో తయారుచేసిన సోయా సాస్ ని తినడం మంచిది. అది కూడా తక్కువ మోతాదులోనే తినాలి.